肥乡区 鱿鱼小歌 加盟店

企业类型:其他 / 所在地区:肥乡区 / 经营模式:其他 / 企业规模:1-49人 / 注册资本:50万人民币 主营业务:鱿鱼小歌 经营:铁板烧啤酒鱿鱼,各种蔬菜串
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家庭版铁板鱿鱼,教你在家使用烤盘做出诱人的街边小吃!

日期:2019-02-19 15:41:02 浏览:309

说道铁板鱿鱼大家应该都知道它是一道非常受欢迎的街边小吃,那么我们在听着鱿鱼发出滋滋的响声,而且它的香味会让我们非常的难以抗拒,每一个点都在吸引着我们的味蕾,那么让我们大家自己制作吧。


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烹饪时注意

其实是做铁板鱿鱼的时候,我们大家最需要注意的也就是酱料,因为整个酱料是代表着你做的铁板鱿鱼好不好吃的一个关键,

主要材料:首先我们大家准备的主要用料是,鱿鱼,洋葱,青椒,小米,椒,红椒。

辅助材料:而辅助材料则是由蚝油,生抽鱼露,料酒,白芝麻和香葱。

处理食材:首先是我们大家需要准备好材料,在我们大家准备的圆葱,辣椒,小米椒,还有鱿鱼全部都拿出来,首先鱿鱼需要我们大家用开水焯一下。鱿鱼切条:等到我们把鱿鱼已经焯熟之后,这个时候就需要我们把鱿鱼,从锅中拿出来将它们切成大小均匀相等的细条。


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调制酱料

3.然后把我们大家已经准备好的鱿鱼条放在一个碗中加入,半勺生抽,半勺蚝油和少许的料酒,这个时候我们大家所需要准备的点睛之笔也就是鱼露了,等到已经搅拌均匀大约放置10分钟左右。


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处理辅助材料

4.刚刚我们大家已经准备好的青椒和红椒将它们切成圈,这样子的做法其实也是可以让他们更加的美观,同时我们准备的小米椒也要切成粒,洋葱则是切成细条就可以了。


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材料处理

5.这些辅助材料我们大家已经准备好后,就要把剩下的调料加上少许的水,调成汤汁食用6.这个时候就需要我们拿出烤盘然后放在锅中进行相应的加热,等油温热之后我们大家就可以到处游了。


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最后制作

7.把已经腌好的鱿鱼放在锅中煎至金黄的状态,等到鱿鱼边已经卷起来,我们再放入提前准备好的洋葱条。然后再把青椒红椒放在一起均匀的搅拌。8.等到鱿鱼边卷起来之后我们大家最重要的一个步骤也就是把提前调制好的酱汁倒在烤盘中均匀搅拌。


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结语

就这样一道非常美味的铁板鱿鱼我们大家就做好,这里我们大家一定要知道铁板鱿鱼是一道快手菜,我们不要把它放这段时间太久,不然会影响我们大家食用起来的口感,就这样家庭版铁板鱿鱼,其实在家使用烤盘就能做出诱人的街边小吃了。