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高蛋白饮食对减肥有好的效果吗

(女,23岁) 我现在每天都选择高蛋白食物。高蛋白饮食对减肥有好的效果吗？

2022-01-17

高蛋白饮食一般有利于减肥。目前的主流观点是，摄入一些高蛋白食物后，一些与食欲和血糖有关的激素调节会发生变化，从而影响饱腹感。另一种主流观点是，摄入大量蛋白质食物后，食物具有特殊的动力效应，人体需要更多的卡路里来消耗蛋白质，而蛋白质仍然相当大。例如，人们每天30%的卡路里来自蛋白质，每天摄入的热量可能比蛋白质产生的热量的10%多200千卡。此外，根据当前一些荟萃分析的结论，当总热量相同时，高蛋白比低蛋白更有利于维持肌肉质量和防止减肥期间基础代谢率的降低。

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2022-01-05

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